ささっと一品 酒の肴にも・・・

数ある中から、私のつたないブログをご覧下さいまして、どうもありがとうございます。

たくさん食べたい野菜、高いですねぇ・・・。

小松菜が安売りしていたので、小松菜を購入。　小松菜はお浸しやドリンクに使えるので、重宝です。

今日はさっと茹でて、シンプルにソテーしました。
その上に鶏の皮をカリッと焼いてパラパラと。

この鶏の皮は、山椒を振ります。　主人は酒の肴にもいいと言っています。

鶏の皮は、ゆずコショウで食べてもおいしいのですが、山椒もピリッとおいしいです・・・。