ストーブを置くところどこにでも・・・

我が家の猫達は、電気ストーブが大好き。
あっちこっちに運べる電気ストーブは足元を温めるのに重宝していたのだけれど、猫達に占領されっぱなしです。

まったりと、スリーショット。

ストーブを置くところどこにでも・・・

仲良ししていたら、ますます取り返せない・・・。



昨年の６月はこんなだったのに・・・

こんなに可愛かったグルック、今は一番大きいのです。

レターラック

レターラックにデコパージュも素敵♪。

今回紹介しているレターラックは、両方ともペーパーナプキンで作りました。　

ブルーの方は、ちょっとしたテクニックをもちいます。
ペーパーナプキン、デコペーパーどちらでも楽しむ事が出るヘリテージデコ。
カリキュラムの応用とアイディアで、このようにちょっとした物も素敵に変身。


興味をお持ちになられた方、
東京都大田区の自宅マンションで小さなお教室“Le Chat Noir”を開いております。
へりてーじDECOは、まだ日本に紹介されたばかりの新しいタイプのデコパージュ。新聞に紹介されたり話題のクラフトです。一緒にヘリテージDECOを楽しみませんか？



私のお教室“Le Chat Noir”は、３つのコースを　ご用意しております。

★トライアルレッスン　
★フリーレッスン
★日本ヴォーグ社認定のディプロマ（修了証）が修得できるコース
　
自宅のお教室ですので、申し訳ございませんが、女性限定の少人数制にさせて頂いております。
お友達のお家で作品作りをしている・・・という肩肘を張らず通って頂ける楽しいお教室です。


また、ヘリテージDECOに興味があってもお出かけの難しい方、こちらからご自宅へお伺いすることも可能です。
小さなお子様が一緒の方も、どうぞ遠慮なくご連絡下さい。

“Le Chat Noir”は、手作りが大好きな方、お子様の手が離れた時に活躍できるように・・・「輝くママ」応援致します！　


日時はこちらをご覧下さい。


連絡先→hililas★yahoo.co.jp
お手数ですが★を＠に変えて送信下さい。
また返信がない場合は、届いていない可能性がありますのでお手数ですが、再度お送りください。よろしくお願い致します。

レッスンご予約、ご質問等は下記までご連絡下さいませ。レッスンのご予約の際は以下の内容を必ずお知らせ下さい。

①お名前様　
②ご住所・電話番号
③希望レッスン日(第3希望までお願いします）
④レッスン内容（材料を調達する都合がございますので、遅くても1週間前にはご連絡下さいませ）　
⑤参加人数




“Le Chat Noir”は、グループレッスンまたママサークル、幼稚園や小学校の活動など出張レッスンも承っています。
お気軽にご相談くださいませ。

お正月料理のお出汁をひいたあとの始末料理 鰹節の佃煮

またまたお料理・・・。

おせちを作る時に、大きな鍋にたくさんのお出汁をひいておきます。　
お正月の料理は、鰹節も吟味したものをたくさん使うので、捨てるにはもったいない！　だしがらを使って佃煮を作ります。
今回は美味しい佃煮の作り方を紹介します。


材料　作りやすい分量で・・・
鰹節（だしがら）　200ｇ
しょうゆ　大さじ３
みりん　大さじ１・1/2
酒　　　大さじ１・1/2
ごま　　大さじ１

作り方
１．だしがらをフードプロセッサーにかけて細かくします。
２．鍋に細かくしただしがらを入れて、調味料を加えてヘラで混ぜながら、中火でゆっくりと汁気がなくなるまで煮る。火を止めて胡麻を混ぜ合わせる。

味付けは目安です。
たりないようでしたら、少しづつ足していかれてもいいでしょう・・・。
汁気を飛ばすことによって、冷蔵庫で1週間は持ちます。

今回は昆布を入れておりませんが、コブを刻んで加えても美味しいですよぉ！
フードプロセッサーがなく、そのまま煮ていってもでも構いません。

この佃煮、ご飯が進みます。そしてなにより安心して食べられるます・・・。
ぜひ作ってみて下さい。

一日早いクリスマス

今日は、天皇誕生日なので休日です。
子供達も大きくなり、なかなかそろって食事ができなくなっていますが、家族皆で予定を合わせ一日早いクリスマスのお食事会をしました。

今年は珍しく私も忙しかったので、比較的短時間で作れる料理ばかりでメニューを構成しました。
トマトを使った前菜は、フランス南西部のお料理。　
お肉は骨つきを使いたいところでしたが、急きょこの料理にしたもので、お肉屋さんへお願いできずじまいで、ちょっと残念・・・。
ケーキは、アーモンドのケーキ。クリスマスの時だけ使うリースの型です。ガナッシュでコーティングする前に写真をうつしました。（コーティング後は写真写し忘れ！）。







食べ終えて、写真をみると反省するところがいっぱい！　
今後につなげていきたいと思っています。
と、同時に来年はもう少し前からメニュー構成、色々な物の準備をしようと思いました。


以前のクリスマス料理ちょっと紹介。










毎年同じ器で、テーブルクロスなどのリネン類も同じものを使っているのであまり変わり映えしませんが・・・
お料理に使っている器、これだけが、スープチューリン、キャセロール、オーバル・ラウンドの大皿、ディナー皿やスープ皿など、揃っているのでフルコースで作るときには、ついこの器を使ってしまいます。

欧米での家庭料理は、大皿に盛りつけ、個々に取り分けて食べます。　
ディナー皿にあらかじめ料理を盛り付けるのは、レストラン等お金を取るところでの盛り付け方です。


そろそろ、クリスマス用のテーブルクロスを変えたいと思っているのですが、なかなか気に行ったものに出会う事がなくって、毎年同じものになってしまいます。
来年は、良いものに出会えるかな？

ディプロマコースレッスン

数ある中から、私のつたないブログをご覧下さいまして、どうもありがとうございます。



ようこそ、私の小さなデコパージュ教室「Le Chat Noir」に・・・

日本初上陸、話題のクラフト、ヘリテージDECOご存知ですか？　
新しいタイプのデコパージュです。


本日はディプロマコースのレッスンでした。
今日の課題は、ミラー（プラスチック）にペーパーを貼るという物です。
前回の丸みのある金属に貼るのではなく平面。そしてナプキンのように薄い紙ではないので、比較的作りやすいと思います。
ただ、ここで覚えた技法は、次から作成する物で必要になるので、しっかりとマスターして欲しいです。
今日もかわいらしい作品が出来あがりました。


レッスンが終わってのお茶の時間は、りんごのおいしい季節なので、北欧風のリンゴの素朴なケーキを焼きました。

焼いてから時間がたったので、りんごが沈んでしまいました。
ケーキは、甘さ控えめなので、ホイップクリームやバニラアイスを添えても美味しいです。
お茶は、ルピシアのキャロルというフレーバーティーを選びました。


今日もお疲れさまでした。　楽しいひと時をどうもありがとうございました。



私お教室は、
東京都大田区の自宅マンションでの小さなお教室です。　
自宅のお教室ですので、申し訳ございませんが、女性限定にさせて頂いております。

自宅教室なので、少人数です。
また、レッスンのお日にち（月・火・土・日）予定しておりますが、ご都合がつかない場合は希望をお聞きしながらレッスンしております。
このレッスンにご興味のある方、ご質問、また小さなお子様が一緒の方も、遠慮なくご連絡下さい。

連絡先→hililas★yahoo.co.jp
お手数ですが★を＠に変えて送信下さい。
また返信がない場合は、届いていない可能性がありますのでお手数ですが、再度お送りください。よろしくお願い致します。


レッスンのご予約の際は以下の内容を必ずお知らせ下さい。

①お名前様　
②ご住所・電話番号
③希望レッスン日
④レッスン内容（材料を調達する都合がございますので、遅くても1週間前にはご連絡下さいませ）　
⑤参加人数
　


デコパージュのグループレッスンまたママサークル、幼稚園や小学校の活動など出張レッスンも承っています。
お日にち等、お気軽にご相談くださいませ。

クリスマスの小さなプレゼント

数ある中から、私のつたないブログをご覧下さいまして、どうもありがとうございます。



ようこそ、私の小さなデコパージュ教室「Le Chat Noir」に・・・

日本初上陸、話題のクラフト、ヘリテージDECOご存知ですか？　
新しいタイプのデコパージュです。

時間がある時には、石鹸にデコパージュをちょこちょことしています。　
今の時期はもちろんクリスマス♪柄を・・・
あっちこっちでお世話になった方にちょっとプレゼントするのにとっても便利です。


それにしても師走は本当に忙しい。
何ででしょう？　今までのばしに伸ばしていたていたしなくてはならない事を年内に終わらせようとするからかな？　そうじゃなくても忙しくなることわかっているに・・・。

来年はもっと上手に時間のやりくりをしなくってはね！



私お教室は、
東京都大田区の自宅マンションでの小さなお教室です。　
自宅のお教室ですので、申し訳ございませんが、女性限定にさせて頂いております。

自宅教室なので、少人数です。
また、レッスンのお日にち（月・火・土・日）予定しておりますが、ご都合がつかない場合は希望をお聞きしながらレッスンしております。
このレッスンにご興味のある方、ご質問、また小さなお子様が一緒の方も、遠慮なくご連絡下さい。

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また返信がない場合は、届いていない可能性がありますのでお手数ですが、再度お送りください。よろしくお願い致します。


レッスンのご予約の際は以下の内容を必ずお知らせ下さい。

①お名前様　
②ご住所・電話番号
③希望レッスン日
④レッスン内容（材料を調達する都合がございますので、遅くても1週間前にはご連絡下さいませ）　
⑤参加人数
　


デコパージュのグループレッスンまたママサークル、幼稚園や小学校の活動など出張レッスンも承っています。
お日にち等、お気軽にご相談くださいませ。

クリスチャン・ディオール展覧会

東京銀座で、クリスチャン・ディオールの展覧会が開かれています。

クリスチャンディオールの女性らしいシルエット・・・好きなのですが、まじかで見てますます好きになりました。
オートクチュールは、本当に素敵！
　
デザインはもちろんですが、生地・・・本当に惚れ惚れしてしまいます。そして職人さん達の技術。
地下で一人の女性がラペルに細かくハ刺しをしていました。
接着芯は使わないんだそうです。全て手仕事・・・と、おっしゃっていました。　襟のかえり（シルエット）も手の加減で変わってくる！　やはりオートくチューチはすごい！

忘れていた世界。若い頃を思い出して、わくわくした気分になりました。
久々に優雅な気分を味わいました。

クリスマスやお正月のオードブルに如何？

今日は、お料理・・・
普段の簡単サラダを　グラスに盛りつけることによって簡単なオードブルに・・・。　
クリスマスやお正月のパーティーに如何でしょうか？


手作りのバジルペーストを使うのがベストですが、面倒な方はいい瓶詰めなどがあります。
それを使い、混ぜるだけのサラダ。

盛り付け方で、これからの忙しい季節、サラダではなくオードブルとして活躍してくれます。
お作り下さい・・・。


材料　4人分
ミックスビーンズ　１缶
モッツァレラチーズ　１個
トマト　中１個
バジルペースト　大さじ２
塩・コショウ　少々

作り方
１．トマトは皮のまま、モッツァレラチーズ、それぞれ１ｃｍ角に切る。
２．ボウルにミックスビーンズを入れ、①ジェノベーゼを入れ混ぜ合わせる。　味をみて塩コショウをする。
３．器にレタス等を敷き　②を盛り付ける。

今年のクリスマス、オードブルは簡単なものを作り、メインディッシュにちょっと力をを注いではいかがでしょうか？

青の洞窟

今日は、外出したので帰りみち途中下車し目黒川へ行ってきました。
桜で有名な目黒川沿いですが、冬にイルミネーションは　今年初めてなんだそうです。
11月23日より12月25日まで、イタリアにある青の洞窟をイメージしたそうです。








今日は金曜日！　5時の点灯時の早い時間でしたが週末の為？人がこれからどんどん人が増えそうな感じでした・・・。
やっぱり写真より目で見る方が素敵かな！

ディプロマコースのレッスンでした。

数ある中から、私のつたないブログをご覧下さいまして、どうもありがとうございます。



ようこそ、私の小さなデコパージュ教室「Le Chat Noir」に・・・

日本初上陸、話題のクラフト、ヘリテージDECOご存知ですか？　
新しいタイプのデコパージュです。


本日はディプロマコースのレッスンでした。
日程の関係で、課題が前後していますが、5・6回目（本来は3・4回目のレッスン）の作品です。

ティーキャディーはどの柄を選ぶか色々と考えていらっしゃいましたが、この2つになりました。
私もそうですが、ナプキンの柄を選ぶ時はとても楽しいです♪

曲面に軟らかいナプキンを貼るのは、思ったよりも難しいものですが、素敵な作品が出来ました。


午後はハンディーミラーの作製。


バラの素敵な作品が出来ました。


今日のランチは、クスクスです。

色々なレシピを持っておりますが、フランス人の友達から教えてもらった物に落ち着いています。
アリサという辛いソースで好みの辛さの味にして食べますが、写真にアリサを入れた器を入れるのをすっかり忘れて写してしまいました。

最後のデザートは、ノルマンディー地方のリンゴを使ったママの作る素朴なお菓子。

焼きたてはプックリとしていましたが、残念食べる時には、スフレがしぼむようにしぼんでしまいました。
バターなどオイルを使わないのでとても軽いお菓子です。

今日はクスクスだったので、フランスリモージュの器を使いました。
蝶と、カップは幸せのシンボルテントウムシが手書きで絵付けされています。


今日もお疲れさまでした。　楽しいひと時をどうもありがとうございました。



私お教室は、
東京都大田区の自宅マンションでの小さなお教室です。　
自宅のお教室ですので、申し訳ございませんが、女性限定にさせて頂いております。

自宅教室なので、少人数です。
また、レッスンのお日にち（月・火・土・日）予定しておりますが、ご都合がつかない場合は希望をお聞きしながらレッスンしております。
このレッスンにご興味のある方、ご質問、また小さなお子様が一緒の方も、遠慮なくご連絡下さい。

連絡先→hililas★yahoo.co.jp
お手数ですが★を＠に変えて送信下さい。
また返信がない場合は、届いていない可能性がありますのでお手数ですが、再度お送りください。よろしくお願い致します。


レッスンのご予約の際は以下の内容を必ずお知らせ下さい。

①お名前様　
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③希望レッスン日
④レッスン内容（材料を調達する都合がございますので、遅くても1週間前にはご連絡下さいませ）　
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デコパージュのグループレッスンまたママサークル、幼稚園や小学校の活動など出張レッスンも承っています。
お日にち等、お気軽にご相談くださいませ。