AFURI

日曜日に代官山で用事を済ませ、中目黒までてくてく歩いてAFURIでランチしました。なんだかこってり系なラーメンを食べたかったので、もっともこってりしてそうな紅醤油麺（880円）の真空手揉麺（プラス100円）にしてみました。入って逆Lの字型カウンター、12席ほどで8割ほどの入り。すぐに着席できました。5分ほどでラーメンができあがります。



新しくてきれいな店内、そしてきれいな盛りつけ。美味しそうです。



もちもちして美味しい麺です。太麺好きとしてはたまりません。



炙ったチャーシューはこちらの売りですね。いい感じです。



デフォルトで入っている半分の半熟玉子。可もなく不可もなしでしょうか。



しかしスープが淡麗。淡麗とまろ味を選べますが、まろ味を選んでもまだすっきりな感じ。間違って作ったわけでは無いのでしょうけど、求めていた味とはちょっと違いました。全体的にバランスが悪いというか、無理して辛くしているような感じ。これなら辛いスープじゃなくて、割り切ってこのお店の売りでもある塩味にしておけば良かったです。



全汁禁止を誓っていたので、スープは残しました。いや、禁止してなくても残したかもしれません。麺は美味しかっただけに、自分のミスチョイスを後悔したのでした。



パリのカフェのような外観。駅からも近いので行列ができていてもおかしくないと思うのですが、日曜の12時にしては空いていました。


AFURI中目黒
目黒区上目黒1-23-1
営業時間: 11:00～翌5:00
定休日: 無