この黒い塊は、豚まん! 黒はイカスミらしい。 しっかりした皮の甘みを出すのに一役かってる感じかな。 でも普通の白い豚まんより100円ほど高いので どっちを選ぶかは迷うところか。 もっとも私は人が頼んだのをかじっただけなんだけどね(笑)