でも間に合った 乗船５人で良かった。
３人じゃ 商売にならんよね！
今回のターゲットはアマダイです
そう久々の鯛ねらい！！！
金目よりは浅い１００ｍ前後の水深
真鯛ほど暴れない 比較的釣りやすそうです
１５分くらいで釣り場に
さっそく釣れました外道が！
アカガシラです アカボラも釣れます
小さいけどいい出汁の出る
淡白な味わいだそうな
釣れちゃうんだよな～～～
鯛が！！
ブログのサイズに合わせて 小さく見えるような
写真になっております
残念ながら黄だい（れんこ） 真鯛は青い斑点があるのです
そして来た来た 本命が～～
光に反射る 美しきフォルム アマダイ～～
２匹釣れました まずまずの釣果です！
さっそく料理
皮周りが美味しいそうなので ムニエルです
ソースは バジルチーズマヨネーズソース
とにかく身はやわらかくホクホクです
今日は外道の アカボラ、アカガシラ、オキトラギスは天婦羅
ネギとがぼちゃと海老芋を添えました 色目が・・・
あすは天丼 明後日は天婦羅うどんかな！
２匹目のアマダイは ハマグリと酒蒸しにしました
淡白な身が ハマグリ出汁と絡まり 旨し！
和風アクアパッツアとなりました。
２０１６年どんな釣りから始まるのでしょうか？
今年は低調な釣りでした
