大根餅

今日のお昼です。

ナポリタンと大根餅。

Mちゃんから頂いた沢山の大根で、大根餅を作りました。

大根餅は、擦って、小麦粉、片栗粉をいれて焼くだけ。

ニラとかエビとか具をいれるとより美味しいと思いますが

何もなかったので大根のみで。

ポン酢、ソース、マヨネーズ、お好みの調味料につけて食べると美味しかったです。

相変わらず、粉の分量は計らず作りましたが、ばっちぐーです。

大根は、煮物やおでんばかり作っていましたが、お勧めです。