鮭

鮭をいただきました

ありがとうございます

出刃包丁を持っていないので、昔は母親にお願いしてさばいてもらっていましたが

家にある普通の包丁とキッチンハサミでさばいてみる

雄と雌ー

あら汁

白子の天ぷら

いくらの醤油漬けと焼鮭の親子丼

調理して美味しく頂きました

昔はこんなに大きい鮭をさばくのも出来なかったけど歳を重ねると

不器用なりにも何とかさばき、醤油漬けも作れるようになったー嬉しい