もくもく

カンブリア宮殿で見た、モクモクファームに行きたくて行って来ました。
買い取る側の言いなりで、安い値段しかつけてもらえなかった生産者が、自分たちで加工販売して、大きくなった農園です。

この日は、トマトタルト作りに挑戦しました。生地から作るので、作りがいがありました。仕上げのトマトの並べ方は、個々のセンスが出ますね…。