祝OPEN、Shonai Bar OLAHO。

　設計期間4ヶ月、工事期間3.5ヶ月を要して引渡しをした「Shonai Bar OLAHO（庄内バル オラホ）」。

　先日10月5日、無事オープンを迎えました。若い夫婦の営む洋風居酒屋、いやカジュアルレストランといった方が雰囲気にピッタリか。

　

　

　オープン当日ランチに出かける。お店の中も外もお祝いの花でいっぱい。

　当事務所からのお花も、とりあえずパチリ。

　

　するとそこには既にお客さんが。よく見れば、施工業者の社長と現場担当者がそこに。

　オープンと同時に駆けつけたようだ。隣の席に座り3人で話しながらお勧めのスペアリブランチをオーダー。

　隣の社長もスペアリブランチをオーダーしていた。先にスペアリブを食す社長。施工中の話をしながら美味しいと貪るように食す社長。

　

　

　現場担当者はパスタを。添えられたパンもかなりの逸品だと言う。

　私にもオーダーしたスペアリブが運ばれ口に運ぶと、貪るように食していた社長の気持ちが分かる。美味しい。トロットロだ。

　お昼に近くになってお客さんが入ってくる。その中に知り合いも数人。

　お母さんもホールを手伝っているが、厨房の中はてんやわんや。

　

　お洒落な雰囲気で女子受けしそうだと、お客さんからも賞賛のお言葉。素直に嬉しい。

　酒田には女子受けするような飲食店が意外に少ない。店舗デザインもまさに女子会向けを狙ったもの。

　これからのOLAHOの繁盛を祈念して止まない…。

エコハウスの何故を解明する本

　ここ1ヶ月以内に購入した本2冊と週刊誌1冊。完全読破。

　週刊誌は大衆紙で世間を騒がしているものだが、読破したのは並べた本と関連する記事のみ…。

　
　
　ここ2、3年前から自分の中で住宅はこう創るべきだと共感した考え。そのノウハウがこれらの本、記事に載っている。
　
　日経ホームビルダーという専門誌があるが、その中で触れていた連載記事を一冊にまとめた「ホントは安いエコハウス」。松尾和也氏著。

　日本エネルギーパス協会という団体を立ち上げた方が書いた本「エコハウスはなぜ儲かるのか？」今泉太爾氏著。

　そして、後者の筆者が書いた文春の記事。

　どれも燃費のいい家を創ろう、その創り方、という内容。高い光熱費を捨て、その分住宅建築（住宅性能）にお金を賭けるという概念。

　日本人は住宅において「燃費がいい」という物差しを持っていない。時代の趨勢として住宅も車と同じで、燃費＝性能が住宅建設の物差しとなる日が来ることは間違いない。

　そのノウハウがこれらの本、記事に掲載されている。是非一読あれ。

　

Shonai Bar OLAHOのレセプションに招待されました。

　9月29日（金）この日は朝から仙台出張。午前中に仙台に到着後すぐに業務。

　午後からは打合せに臨み終了後にトンボ帰り。その足で設計監理させていただいたShonai Bar OLAHOのレセプションに出席。

　

　時計は7時を回っていた。店内は工事関係者、金融機関の関係者でごった返し。店の外からもその様子が伺えた。

　レセプションの出席者は約50人ほど。

　1階に金融関係の方々が居たのだが、何と厨房内でお皿を洗っていたのは資金計画の窓口になっていたY女史。

　50人の招待客にオーナー夫婦はてんやわんやで、その姿に居ても立ってもいられず洗い物を手伝っていた様子。

　

　2階に行くと5組のソファ席はごった返しで工事関係者がズラリ。既に皆出来上がっていた。その中に溶け込んだ私。

　これからはオーナー夫婦が店を育むこととなる。

　東京で修行してきた若夫婦が酒田にUターンしお店を出す。それだけで意義のあること。

　Uターン組みの先輩として、お店を設計させてもらった者として、友人として、酒田市民として、これからも一緒に歩んで生きます。

　「Shonai Bar OLAHO」は本日10月5日（木）の大安、午前11時オープンです！