呑む気オヤジ／蔵王山麓蓬莱庵便り

訳アリで山暮らしから都会に戻ったオヤジの日記。合唱も映画もドライブも温泉も、たまには俳句も・・・😄

Today's dinner 150725

2015-07-26 | 食べ物・お酒の話
本日の夕飯は、麻婆茄子に蛸とキュウリのニンニク醤油和え。
いつも思うけど、麻婆茄子は、茄子に味が十分染み込んでからのほうが美味しい。でないと、茄子臭さが残る(？)気がする。
なので翌日のほうが美味しいなぁー。




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現在68歳。完全リタイアし蔵王山麓に移住したが、わけあって4年で仙台市内に戻ることにした。できる限りやりたいことをやろうと決めていたが、まさかいろいろやれる時間が制限されるとは…。

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