作ろうと思っていて、合唱仲間に先を越された。
負けないように？頑張って作らないと！やっぱり宮城の秋はいくらの醤油漬けでしょう～！
ということで、今晩の夕飯は昼に作ったいくら醤油漬けの掛けご飯とキノコ鍋。いくらはまだ漬けて3時間ぐらいしか経っていないので、お酒や味醂が馴染んでいない。あと少し醤油が少なかった。
でも美味いよ！ご飯は金曜にいただいたひとめぼれの新米(多分当日収穫したもの)の炊きたて！美味くないわけがない！
まだ3～4回は楽しめます。あとははらこ飯も炊きたいなぁ～。
IH用の土鍋を買いました。可愛いでしょう！
