8/21 Mon 毛蟹だよー

2023北海道ツーリングで送っておいた毛蟹。

私が帰阪するより先に自宅に届いてました。

東京の坊ちゃん方にも届いていることでしょう。

早速いただきます。

うーん、何度見ても物体Xですねー


カニ自体は好きなんですが、食べるのはめんどくさくて好きじゃないんですよね。

お土産で送ったから食べますけど。

まずはフンドシを剥がして足を落とします。

で、甲羅を割ってミソを楽しんで、、、

、、、あとは無言で身をほじくり出します。

一杯食べ切るのに１時間。

手はベタベタになるしホント面倒です。

まぁそれだけのお味を楽しみましたが。

花咲蟹だと甲羅を割りながら食べますが。毛蟹はひたすら身をほじくり出しますね。

カニによってだいぶ食べ方が違いますね。

あらためて発見です。

ごちそうさまでした。