こだわりの農業

土作りから栽培・収穫まで無農薬・無化学肥料(自然農法)で露地草生栽培を実践するわが家を紹介します。

あすはコレ!(2014/02/23)

2014-02-22 21:05:13 | 直売情報
大雪で2週間お休みさせていただいた、
「げんきの市場」への出荷はあす2/23より再開させていただきます。

あす23日の品目は次の通りです。

・ルッコラ
・小松菜
・ちぢみ菜
・一口大根
・かぶ大根

大雪にすっぽり覆われた畑で雪解けをじっと待っていた野菜たちは、再び元気に生長をはじめています。

今回初登場は、2種類です。
「ちぢみ菜」は、小松菜とタアサイを掛け合わせた野菜です。
βカロチンやビタミンC、ビタミンKが含まれています。
お浸し、炒め物、スープ、漬物等で食べてみてください。

「一口大根」は、青首大根を小さく育てた1回使い切りに丁度いい大きさの大根です。
定番の青首ですから、味に心配のある方も安心して使ってもらえると思います。

あすも無農薬・無化学肥料で露地草生栽培した
”こだわりの野菜”を、げんきの市場でぜひお買い求めください。
よろしくお願い申し上げます。
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