 「食べる種類」 「ひゆ科・アマランサス属」ひもげいとう こんなひも状にはならない、ちょっとなびくくらいの 穂の物もありますが、花屋さんで「アマランサス」 midoriさんのコメントより 雑穀の中に混ぜて売られているので キビやアワなどの雑穀の仲間だと思っていました。 マロンさんのコメントより 『四千年前から耕作され、 トウモロコシ、ジャガイモなどと共に 古代インカ文明を支えた 食物の一つと伝えられている。 葉も蛋白含量が高く、"熱帯のホウレンソウ"といわれる。』 フォワイトが好きと言ってた昔、（10年ぐらい前？）思いだし 白文字でアップしてみました。 >^_^ 因みにその当時ピンクのチーチャンと これは余談でした    「ひもげいとう （アマランサス）」 |