Evergreenでちょっとsilverなdiary

人生100年時代といえども後半戦。好きなものはアレコレ・・・本、映画、観劇、ガーデニングに食べること。

パーティ仕様

2008-04-20 | うちごはん

今日は、ご近所ファミリー4家族が集合してのホームパーティ。まあ、単なるおうち飲み会だけど

各家庭アイテムごとの持ち寄り。我が家のミッションは野菜ものとご飯系との指令。
で・・・用意したのが4品。
①エビのオーロラソース(開いたエビに片栗粉をつけて素揚げしたあと、ケチャップ&マヨネーズであえる)← でも野菜系じゃないし・・・
②ポテトサラダ2種。アイスクリーム型でカップケーキ風に取りやすく工夫。
ひとつはグリンピースとバターコーンを混ぜカレー粉とマヨネーズでがっつり系に。もうひとつは、レモン果汁とサワークリームであえたさっぱり系。
③簡単チラシ寿司(鮭フレーク、タクワン、青シソ、白ごま)
④千切りサラダ(人参、キューリ、大根、レタス、ピーマンをひたすら千切り。うちでは野菜オンリーだけど、お呼ばれには牛肉しゃぶしゃぶを乗せておめかし←ささやか)

夕方4時~10時すぎまで飲み続け、喋べり続け
宴たけなわながら、ダンナの顔に『酔っ払いサイン』を発見し退散。
案の定、数10メートルの徒歩距離を、ひら~り、ひら~り、と大外廻り。
絵に描いたような千鳥足





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