銀鱈の照り焼き―インディペンデンスヴィレッジ成城西の料理部門から

※2024/5/29
昨日は、台風一号の影響で、強風の東京でした

さて、インディペンデンスヴィレッジ成城西の専属直営の料理部門から「銀鱈の照り焼き」です。
新鮮な銀鱈を使い、特製の照り焼きタレでじっくりと焼き上げました。
照り焼きの香ばしい香りと、銀鱈のふっくらとした身が絶妙に調和した一品です。

香ばしく焼き上がった表面、ふっくらジューシーな銀鱈の身、タレの艶やかさが視覚と味覚を刺激します。

 

インディペンデンスヴィレッジ成城西では、四季折々の食材を使ったこだわりの料理を提供してまいります。
「心地よい、穏やかな、豊かなくらし」をお届けします