yellow chick

韓国料理教室

今日はお友達と韓国料理教室にいってきました。
先生はママ友。実家が焼肉屋さんなのよ。
キムチとスンドゥブチゲを作ります。
あとはチーズダッカルビとチャプチェもありました。



唐辛子とフルーツとニンニク、ニラなどと調味料を混ぜてー
これを白菜の浅漬けに挟んでキムチをになります。
「愛の不時着」で北朝鮮の奥様達がキムチ漬けてたのを思い出したわ。
レシピは秘密です。
今日の先生のお母さんのキムチもとっても美味しいんだよ。
お母さんのレシピとはちと違うんだって。




あー、美味しかった。

また韓国に行きたいなー。
ハワイにも行きたいけど。
いつになったら気軽に海外に行けるようになるんだろうね?✈️


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