どて煮

久しぶりにどて煮を作ってみました。
オットは食べないのでたまにしか作らないのです。

以前、知り合いの家で食べたどてに、
大根が入っていておいしかったので入れてみました。
味噌おでんの大根みたいでおいしいよ。
試してみそ～。

九州出身のオットがこっちに出てきて、
びっくりした食べ物はこの赤味噌のどて煮だそうです。
でも味噌カツは食べるんだよね、
よくわからんな。