丹波屋

さて、酔っ払いクイズの開催地新橋駅前。
夜はご機嫌なサラリーマンも朝8時のこの時間は真面目顔で出勤中です。
8時間後のことは知りません。

丹波屋は立食いそばのお店。
なんか取っても立派な春菊天がいただけるということでやってきました。
注文はもちろん春菊天そば




そばはゆでそばなので、ちょっとヤワい印象ですが、汁はしっかりと鰹節が効いています。
七味唐辛子以外に輪切りの鷹の爪が置いてあるので、鷹の爪の方を使ってみました。
唐辛子の辛味と香りが立って良いですね。
そして上に乗っているのは立派な春菊天。なんか、かき揚げというより、「春菊を揚げ固めたもの」という印象。
箸でちぎって口へ放り込むと、春菊の香りが口の中に広がります。
春菊天好きにはたまらない逸品ですな。
ごちそうさまでした。
ではでは

【地図】東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F


■偉いぞ！立ち食いそば


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