銀杏を食べる（その栄養と注意点）

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買い置きしてあった

銀杏を食べました


フライパンで

弱火でじっくり

加熱して



ペンチで割りながら

食べました


たまにはいいものですね

とても美味しいです


昔から栄養があると言われ

ています

効能もあるのです

咳止め効果

タンの除去

神経を正常にする働き

疲労回復

肩こり

食欲不振回復

精神安定


さて気をつけていただきたいこと

銀杏はビタミンB６の作用を阻害する

働きがあります(メチルビリドキシン)


それで体内にB６が蓄えられている

大人でも１回に30~40粒以内


子供は解毒作用がないため

なるべく食べない方が

無難です


下痢や体調不良を起こすことが

あります

最悪死亡する場合もあるようです


症状は人によって異なり

なんでもない人もいます


大人で５０粒で症状が出た

報告例があります


子供では６粒でも症状が

出ることがありますので


試食程度にする必要が

あります


ご注意して楽しみましょう

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