写真日記

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カクキュー

2012年11月02日 19時20分45秒 | 日記

今日は、八丁味噌のカクキューへ社会科見学

毎時00分と30分の一時間に2回あります。

受付を済ませ

3時からの工場見学へ

 

まず説明を受け

(基本、工場内撮影はOKみたいだが…

一部こちらがロケ地になったドラマ純情きらりに関するものは撮影禁止だそうです)

では出発~~~

歴史のありそうな建物

 

工場内にポスト???

送れるのかなぁ~

史料館の中へ

 

↓この看板は昔、JR岡崎駅に建ててあったそうです

ここで

味噌が出来る

工程の

説明を受けます

 

こちらの、お姉さんが

説明してくれました

鬼瓦にもカクキューのマークが

続いて

本物の味噌樽の

見学

 

一つの樽に味噌が6トン

で上に積んである重石が3トン

すべて手積みで積んであり

大きな地震でも崩れたことはないって言ってました

最後は

味噌の試飲コーナー

まずは

八丁味噌

次は

赤だし味噌

 

八丁味噌の方が、美味しかったです。

 

おみやげコーナーには

いろんな味噌製品が売ってありました。

最後におみやげを頂きました。

 

外へ出ると、名物 味噌串かつの幟が

名物の味噌かつを食べてみりんだって

では…

食べてみます

お肉も柔らかく

味噌の味もしっかりしてて

ウマ~~~

 

なかなか楽しい工場見学でした


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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (たかぴー)
2012-11-02 21:23:14
生まれも育ちも東三河で、赤味噌で育ちました
いつも味噌汁は赤だしですが、どうしても「味噌カツ」は苦手です
カツはソースが一番美味い
好みですが・・・
今度八丁味噌にも挑戦してみます
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Unknown (ゆう)
2012-11-02 22:17:52
うまそうだな~

味噌は日本人にはなくてはならないものですね

山登りのあと・・・なぜか味噌かつが食べたくなるんですよね~~~

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Unknown (いし)
2012-11-03 05:30:03
>たかぴーさん
>「味噌カツ」は苦手です

へ~~~
そうなんですか~
愛知の人は、みんな大好物かと思ってました


>ゆうさん

山登りの時、いつも
味噌カツ味噌カツ~~~
って叫びながら登ってるから…
頭の中が味噌カツでいっぱいなんでしょうね~~
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Unknown (もっちゃん)
2012-11-03 09:06:06
味噌串かつ美味そうだ

いつも悪いね
気を使ってもらって
今日あたり届くかな?
味噌
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Unknown (いし)
2012-11-03 16:10:27
>もっちゃん

あれっ
まだ届いてないですか~~~???
おかしいなぁ~~~

・・
・・・
ヤマトだな
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