写真日記

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鬼まんじゅう

2014年12月22日 23時20分16秒 | 食べ物

さつま芋が残ってたので

子供らが好きな

いきなり団子作ろうかなぁ~って思ったけど餡子もなかったので

鬼まんじゅう作ってみた

 

クックパッドで適当にレシピ探して

 

まずは四角く切って 水に入れてアク抜き

一度、水気をきり

きび砂糖があったので

これで

全体にまぶして

10分放置

 

今度は

薄力粉をふるい入れ

ちょっと水分が足りなそうなので

水の代わりに豆乳を

適当だけど

まっいい感じじゃん

 

あとは

これを

10分ほど蒸して

完成

きび砂糖だからか少し黄色くなったかなぁ

美味しい安納芋だったから味は良かったです

いきなり団子より簡単でいいかも


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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ゆう)
2014-12-23 17:01:03
すごいな~自分で作れるんだ~
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Unknown (いし)
2014-12-23 20:51:23
>ゆうさん

作ったっていうか
切って蒸しただけなので
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Unknown (おだっち)
2014-12-24 09:21:57
さつま芋が余ったから~ と
子どもたちに おやつを作ってあげるなんて

まさに…(*≧∀≦*) 速水…もこみち~やん!!

クリスマスは…もしや~ケーキでも作る?
子どもたちも お父さんの手作りおやつが食べられるなんて~ 羨ましい!!

ほんと…いいパパやね~(*≧∀≦*)
見習います♪(^○^)
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Unknown (MOTSU)
2014-12-24 09:37:35
自分で作っちゃって凄い凄い
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Unknown (いし)
2014-12-24 17:12:26
>おだっちさん

適当やけどね~

>クリスマスは…もしや~ケーキでも作る?

前に一度作ったことあるんだけど
甘さを抑えてチョコで作ったから子供にはイマイチだった
http://blog.goo.ne.jp/iyosshy/e/e9e4bc1076df55119dbfd69e750c4ab0

一緒に住んでなく、たまの事だから出来るのかもね
一緒に住んでたらムカっともするだろし


>もっちゃん

切って蒸すだけなのでこれは簡単でした
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Unknown (やま)
2014-12-24 23:32:14
美味しそう(^^)
うちだと焼き芋以外考えつかな~い(≧∇≦)
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Unknown (いし)
2014-12-24 23:42:48
>やまちゃん

焼き芋がシンプルで美味しいですね~
この前、この安納芋で焼き芋作ったから
芋娘にして食べたらおいしかったです
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