椿ハウスにて味噌仕込み会と8段雛飾り会でした。
みんなでワイワイ雛飾りをかざって。
九十九里浜の超巨大サイズの蛤のお吸い物と、手巻き寿司ランチでした。
椿ハウスのイベントでお出しした、
九十九里浜の巨大サイズ蛤のお吸い物は大好評でした!
肉を食べてる感覚で、旨味が素晴らしい。
この蛤取るために、船を出してもらったとか。
料理担当の女将となりつつあります。
みやもと山から超さんが来てくれて、
味噌作りの指導をしてもらいました!
味噌玉を樽に投げるのは、かなりの盛り上がり。芝を植えたテラスで味噌仕込み会は春を感じて。
味噌の出来上がりは一年後!
皆様、お楽しみに〜
いよいよ!椿ハウス隣の田んぼも借りたので、GWに田植えイベント予定です〜。
蛤のお吸い物は、九十九里浜の巨大蛤。肉厚で最高でした。
このために船出させて取った特別蛤でした^_^
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