11/13食べたもの

雪解けの誘い 雪室熟成 純米吟醸

スペックは、度数17％、酒度-2～+3。って幅広いなｗ。精米歩合50％の国産米を使用で、お値段1944円。
口開けの香りは、ひと嗅ぎめに秋のひやおろし的な、金属的で甘い熟成の匂いが。それ以降はあんまり匂いは上がってこない感じですね。
甘い。生原酒とかに感じる濃密な甘味が先ず立ってきます。でも火入れはしてあるかな。落ち着いた口当たりなので、口の中ですっと沈み込むような甘さですね。そのまま余韻までつながるような足の長い後味です。こりゃ+3じゃなく-2でしょうね。甘口です。
舌の上での香りは、穏やかなのかな？吟醸香はそれほど感じませんね。うん。度数も高いし、醇酒の部類に入るような気がします。
大吟並の精米歩合は、雑味のなさにつながっているように思います。不思議と熟成感はあまり感じないですね。あるいは、熟成感もまとめてこの甘みの中に溶け込んでいるのかもしれません。そう考えると甘さに深みがあるように思えてきましたｗそんなもんです。

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◎11/13合計　3023.02kcal　摂取アルコール量172.4ml（体重62.8kg、体脂肪率18％）
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○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊

　（大根318g：57.24kcal
　（たまねぎ352g：130.24kcal
　（しいたけ169g：30.42kcal
　（こんにゃく368g：18.40kcal
　（ちくわ139g：164.02kcal
　（うずらの卵28g：45kcal
　（生姜22g：6.60kcal
　（ほんだし小さじ3：20.70kcal

　（いわし140g：303.80kcal

　（うどん90g：306kcal

　（ブリトーWウインナー：334kcal
　（アーモンド：268kcal
　（爽オレンジ：144kcal
　（ザ・ブリュー糖質70％オフ500ml：160.00kcal
　（クリアクーラーすだち500ml：265.00kcal
　（雪解けの誘い 雪室熟成 純米吟醸720ml：741.60kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal