とろけないチーズ ～解決編～

昨日の課題に回答を出すべく、初心に帰ってとろけるチーズかけご飯を作りました。但し、皿の右半分と左半分のチーズは以下の通り別物を使用しています。
東側チーズ「こんがりきれいな とろけるミックス」：ユニオンチーズ（株）製
西側チーズ「明治北海道十勝とろけるスライスチーズ10枚入り」：明治乳業（株）製


結論：チーズの量が多すぎただけでした。


右も左もちゃんととろけました。こんな大仰なことをしなくても、何処かの食いしん坊さんが欲張ってチーズを大量に盛らなければ、昨日もきちんととろけていたワケですね。過ぎたるは及ばざるが如し。私がモノを作るときに失敗する例です。
ただし、右は左に比べるとチーズそのものの塩ッ気が押さえ気味で、ちょっと物足りない感じがしました。とろけるスライスの方を食べ慣れているから、という原因もあるのかもしれませんが。