彩りサラダ(in鍋)

今日の課題は、「前回サラダ鍋で買って来たグリーンピースも、新たまねぎも未だ消費しつくされていないのだが、キミはこれをどうするつもりかね？」です。独り暮らしの自炊は基本的に残り物との格闘であると考えております。むしろそれは一般家庭のほうが顕著なのでしょうか。腐ったら負けだ！
新宿のラケルで今後について作戦会議（正確には「作戦通りですね」会議）をした際、軽くオムレツをつまんでしまったので軽めにつくりましたが、彩り重視でかに風味かまぼこ、ベビーほたて、鳥レバーしぐれ煮です。

白状：鳥レバーしぐれ煮はこの後鍋から外されてレンジでチンされてサラダとは別途に消費されました。