豚バラシチュー

あまりの寒さに、鍋の残りへ豚バラを投下してクリームシチューとしてみました。
元々生姜鍋用のつもりの豚バラだったのですが・・・。
見栄えはミックスベジタブルでごまかしていいとしても、凄い油の量。油を切って食べられないのはやや厳しいです。モタレルマス。