DHC嘉山

デレステは今日からガチャ更新ですが、私はしっとりと絶対特権のPROをフルコンしたりしてました。

あと、やっぱりレベルアップ時のスタミナ漏れが無くなったのがホントイイネ。

さて金曜日。にいがた酒の陣の第12陣、蔵元の名前がDHCって言うから化粧品のあれかと思いましたが、Web見る限り関係なさそう？ちょっとわからないです。
ローラー試飲している時にこれだと思った飲み口でしたが、どちらかと言うと生原酒の旨み系だったような。

嘉山 亀口直採り 越淡麗 無濾過生原酒 純米吟醸

スペックはアルコール度数17％、酒度情報見つからず。精米歩合55％の越淡麗を使用。
口開けの香りは、蕎麦？のような。いやコンクリ？ちょっと堅いけど、どこか香ばしいような印象の上立ちです。
うむ！「旨い！」口当たりからかなりのお米の旨みが主張してます。
微かに泡が見えますがさほど発泡感は無く、しぼりたての風味もじっとりと濃い旨みに包含されてるようですね。
で、舌の上に乗ってくると唐突なほど甘く香ります。
そして辛口っぽさは全然無かったのに、余韻はあまり残さず潔くキレていくようです。
面白いです。口当たりから後味までの印象がずいぶん違う。あるいは私の知らなかったタイプの生原酒なのかもしれません。なるほど、こういうバランスもあるんだな。勉強になります。

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◎3/25合計　2381.7kcal　摂取アルコール量78.71ml（体重63.1kg、体脂肪率18.1％）
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○朝＊

　（ロースハムサンド：251kcal


○昼＊

　（冷やしとろろそば：330kcal
　（持参　キャベツざく切り：20kcal


○夜＊

　（まいわし368g：798.56kcal


　（チンゲンサイ194g：17.46kcal

　（めかぶ152g：16.72kcal
　（なまこ63g：14.49kcal
　（ミツカン味ぽん小さじ3：10.98kcal

　（牡蠣112g：67.20kcal

　（播州そば80g：286kcal
　（めんつゆ にんべんのつゆの素56g：64.40kcal
　（ゆきつばき 純米吟醸原酒 生酒50ml：51.50kcal
　（嘉山 亀口直採り 越淡麗 無濾過生原酒 純米吟醸413ml：425.39kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal