はちきんizyのアメリカ丼

料理にすると丼カップル
はちきんイジーとアメリカンいごっそうバッキーの
山あり谷ありの国際結婚ブログです。

まあまあの出来

2023-05-27 | 食べ物

コロラドから帰宅した翌日から夫婦ともに仕事だった。

コロラドに発つ前から口内炎が酷かった私は

帰宅後、喉にも痛みを感じ始めた。

 

訊くとバッキーも同じ症状だった。

 

”コロラドで何か悪いもん貰ってきてしもうたなぁ。” と

二人で顔を見合わせた。

 

喉が痛むので私は塩水でうがいを続けた。

 

コロラド帰宅後4日目の今朝

仕事に行ったバッキーから

 

”風邪が重症になってきたぁ。” と

メッセージが届いた。

 

 

夕方帰宅したバッキーは鼻が詰まってしんどそう。

着替えもせず、ベッドに横になっていた。

 

ウトウトしたあと起き芝刈り。

 

 

 

 

紫蘇を植えようと培養土を買ってきた。

 

私が働く店では袋入りの土やマルチが駐車場の端に並べられている

 

客は支払いをした後、

そこから商品を取り車に積むようになっている。

 

 

袋が破れた培養土が商品の中に積まれていたので

その写真を撮って

レジをしていたキャロルさんに見せ

”袋が破れてるんで安くできますか?” と訊いたら

 

ちょっと意外な表情をした彼女が

”1ドル50セントひくのでどう?” と言う。

 

2ドル割引になると思っていたけど

これ以上言うのは止めようと

”それでいい” と返事した。

 

 

 

インスタでロスに住んでいる桃井かおりさんをフォローしている。

高校時代に彼女の映画を観て一度で好きになった女優さんだ。

 

 

彼女のインスタへの投稿は

料理の写真が主

そこでよく自家製厚揚げが登場するので

”アメリカの硬い豆腐を使って作ってみよう。” と

エアフライヤーオーブンで試してみた。

 

      水分とって油を塗ってエアフライヤー

     

     まあまあの出来

 

         

 

  野菜と調理して熱々ご飯の上にのせ豆腐丼

 

明日から3日間仕事だ。

 



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4 Comments

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仕事を終えて (コメントありがとうございます)
2023-05-29 05:21:59
*Nekoさんへ

私のは喉がちょっと痛む程度ですが
バッキーはサイネスにきてしんどそうです

*すみれさんへ

口内炎ができると食事にも困りますね
疲れると出来るんで 多分 疲労でしょうね

庭仕事は楽しいですよね
出来る限りこの土地になる植物で形が出来たらと思っています

*ローズさんへ

お豆腐は田舎のスーパーにも置かれるようになってしばらくですが 絹ごしはなかなか見つからず硬いのがほとんどです
梅酢?がわからない
美味しそうですね
生姜湯も美味しそう。

私の風邪は悪化せず終わりそうですが バッキーはしんどそうです
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Unknown (ローズ)
2023-05-28 11:33:05
硬いお豆腐あるんですね!
私は固いのを買って焼いて梅酢に漬けます。
これ高知にもあるんやないかな?
夏に食べると夏バテ防止になりそうです。
風邪は大丈夫ですか?
日本では生姜湯とか卵酒とかを飲みますよね。
お大事にね。
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Unknown (すみれ)
2023-05-28 10:11:26
口内炎は、子供の頃によくでました
1度に2つできたこともあり、食べる時、痛かったです。1週間で治っていましたが、去年、できた時は治るのに10日かかりました。
桃井かおりは、独特の雰囲気がありますね。庭の手入れをするので、どんどんよくなっていますね。
昨日、わが家の庭の草むしりを1時間半したら、そこそこきれいになりました。きれいになった箇所を何回も眺めることです
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Unknown (Neko★〜はちきんイジーさんへ)
2023-05-27 17:04:34
風邪は万病のもと!

お大事くだしい。
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