5月下旬に福島県の棚田巡りをした。
その報告です。
ここは福島県喜多方市2丁目です。
「ラーメン蔵美(くらよし)」です。
喜多方は日本三大ラーメンの地としてよく知られる。札幌、博多と並ぶラーメン処。
「ラーメン蔵美」で中華そばを食す。800円也。
いつも「もこと食堂」で食べていたが、昨年9月に76年の歴史に幕がおりた。
喜多方ラーメンは麺が太めで縮れているのが特徴です。
おしょうゆベーススープで誰でも好きそうな味。
チャーシューもやわらかで大満足でごちそうさまでした。
「ラーメン蔵美(くらよし)」から見た街の風景です。
喜多方市は蔵の街です。蔵作りの商店が並んでいました。
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