レアチーズケーキ。

先週の話になりますが。

三連休はステイホームだったので、

大量にあるクリームチーズを使って

レアチーズケーキを作ることに。

ちびたちと夫が。うちは食べる専門で笑

リッツを砕いて、下に敷いて、

2人がぎゃいぎゃい言いながら、

なんとか敷きつめていた。

内緒で買ってきたいちごもたっぷり

入れます詰めます。

できたら冷蔵庫でしっかり冷やしますよ。

完成した断面はこんな感じ。

おいしそう！！

素晴らしい！！

型が小さいので４等分。

生クリームまでのっておりますよ。

素敵。

すっごい美味しかったー！

なめらかなレアチーズ。いちごもあまいし、

リッツの塩味がアクセントになって、

絶妙なコンビネーション。うまし。

いくらでも食べられる感じ。

楽しくできたからよかった。

ステイホームをエンジョイホームに。

また作ってほしいなぁ。