洋梨ジャム（グランドチャンピオン）／しらかわ五葉倶楽部

No.345
●購入先：日本橋ふくしま館MIDETTE
●製造元：しらかわ五葉倶楽部
●値段：800円
●主な原材料：洋梨、甜菜糖、レモン果汁
・2024年8月30日（金）購入

前回に引き続き、日本橋ふくしま館での奥会津の赤かぼちゃの即売会に出向いた時に、買い込んだジャムのうちの一つです。

ん？ しらかわ五葉倶楽部？

以前紹介した「福島の橙色の桃・黄金ももれーど」と同じ会社です。

瓶のデザインも共通するもの。

グランドチャンピオンは、ラ・フランスほど有名ではありませんが、甘みや香りが強い洋梨です。

なめらかな舌触りが特徴とのことですが。

言うだけのことはあります。

蓋を開けると、ぷーんと洋梨のいい香りがしてきました。

豊かな感じがします。幸せです（笑）

そして、するすると食べられます。実に食べやすい。
甘すぎず、甘くなさすぎず、風味も豊かで、後味しっかり。

ちゃんとした素材を使って、丁寧に作られていると感じさせます、

グランドチャンピオンと、名付けたくなるのもわかります。

和梨と比べて、洋梨はジャムにしやすいと思います。