◆獺祭純米大吟醸45 2016年01月15日 | お酒 久々に日本酒を開けました。 昨年末に届いたチーム獺祭の中から45の純米大吟醸です。以前よりも、お酒ｐっぽいというかお米の味がするような気がするのは気のせいでしょうか？ 通の人から言わせるとこれは良い事なのかしら？個人的には昔の方がすっきりと飲みやすかったような印象なんです。 日本酒度が上がるっていうのでしょうか？素人なので良くわからないのですが、自分の中で獺祭が神格化されすぎているのか？ . . . 本文を読む
