十五夜のお月見と栗の渋皮煮第２弾

　十五夜の

お月見ですすきや柿の実ミカンそしてお団子などを

飾りました。

この辺では、雲が多くお月さまも隠れがちの十五夜の

夜となりました。

昼間のうちに、菅生沼の田んぼに行き、すすきや

稲穂を取ってきました。

 

　　　　雲の切れ間から顔を出した十五夜のお月さま

 

　　　　すすきは隣のうちからも頂いたのでいっぱいあげました

 

　　　　この晩は、結構寒くなったので望遠レンズに切り替えるのも億劫で広角で取りました。

 

　　　　　　　我が家のミカンの木です。　結構甘くなってきました。

 

　　　　　　圃場近くで取ってきたすすきと田んぼの稲穂

 

 

　　　収穫の終わった圃場です。　　２番穂と言われる刈り取った後に出た稲穂です。

 

　　　　　　　　　菅生沼の圃場と菅生大橋の様子です。

 

　　先日頂いた栗の渋皮煮を作ろうとして鬼皮を剥いて火にかけたところです。

 

 

　　　　　　　　皮をくりくり坊主という皮むき道具で剥いたところです。

 

 

　　今回は、横着して圧力なべで茹でたところ、見事に失敗して、中でバラバラになりました。

　本当は弱火で、暴れないように茹でるべきところでしたが、時短しようとして

　前述のとおりです。　　　　うーむ　残念だー　！

　　　　　当たり前と言えばまあそうなのですが　ネ　！！！

　　　　　　　！！！　お粗末記　？？？

　で、爆発しなかったのは、割とおいしくできました。　ハイ！

　　　　　

　　ではまた！