アイスプラント 野菜

先日石狩のＪＡ直売でみつけた野菜。

アイスプラント

 

ちょっとすっぱみがありましたが、生野菜で、そのまま食べます。

１５０円で売っていて、食べてみました。

 

フランス料理で使われるようです。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%88

 

ついでに、樽川ポーク

これが、また　うまい。