先週の豪雨で、川に水が戻って来ました
ジャバジャバという音が、とても心地よくて
思わず足をとても眺めてしまいました
水も透き通っていて、とても綺麗です
今回の、じぃの刺身の盛り合わせは・・・
香箱蟹・鯵・イサキの炙り・タコです
鯵は脂がのっていて、美味しかったです
そしてなんといっても、香箱蟹
息子が大好きなので、私と主人はほんの少し
貰って終了(笑)あとは、息子が食べました
久しぶりに実家に行き、じぃが作ったパスタをご馳走になりました
1品目は、アサリ・貝柱・春キャベツの塩パスタ
これは、長男リクエストです。
2品目は、カルボナーラ
これは、次男リクエストです。
この2品を作るのに、使ったパスタの量は800グラムです
どれも美味しくて、すべて完食しました
お義兄さんから、ニジマス4匹貰いました
そのうちの1匹が、大きくてグリルに入らないので頭を落としました。
30センチはあります身も厚く美味しそうです
1匹は山椒をかけてから焼きました。
魚好きな長男が、大きいニジマスを1匹食べてゲップを・・・(笑)
これは、食べ応えがあります
何年か前に庭の砂利のところに、ふきが出ていましたが
野良猫が通ったりしていたので、気分的に収穫して
食べるのは無理な為に、すべて抜きました
ですが、畑の方にまたふきを発見
なんでこんな所にと思ったら、主人が実家から株分けして
貰ったようです・・・
来年の春、ふきのとうを天ぷらにして食べたいそうです
