☆ジンジン日記☆

転勤族の妻として、今は3ヶ所目の大阪在住です。
メリハリを大事に楽しい生活を心がけて…
をモットーに過ごしています☆

木耳。

2013-10-22 21:53:02 | 広州生活 (2012年~2016年)
お友達からのいただきもの、きくらげ♡

まずは、炒めもので☆

水で戻しすぎた(笑) ちょいきくらげ多め💡
旦那さんがきくらげスキって、初耳でした!
日本でなかなか買う機会がなく、レストランでたまーに食べる程度だったきくらげ。
話題になったこともなかった。
出逢って8年?で初めて知ることもあるんですね~(笑)

きくらげって栄養たっぷりと聞いたので、ネットで調べてみたら…
ビタミンD・ビタミンB2・鉄分・カリウム・カルシウム…が豊富みたい。
すごーい!!
たっくさんいただいたので、きくらげを使ったレシピを調べて、夜ごはんにちょくちょくいただきまーす♪
ありがとう✨
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