バナナケーキ作り☆

今日はバナナケーキ作り☆

バナナを2本使う予定が、いつのまにか旦那さんに1本食べられてしまい…

バナナ1本とナッツ多めで作ってみた

いつもはバナナオンリーの甘さだけど、1本しかなかったから蜂蜜を少し加えてみた。砂糖は不使用。

ナッツは、アーモンド＆カシューナッツ＆クルミ。もちろん3種類とも素焼き。

粉はベーキングパウダーが売切れで手に入らないから、米粉をやめてホットケーキミックスで代用。

旦那さんにも良い評価をもらえた