うに むらかみ

函館旅行の最終日ディナーは、うに むらかみ の函館本店へ。

無添加生うに丼

ミョウバンを一切使ってないから、口の中でとろけた～
旦那さんが食べたいとオーダーしたホッケは、他県で食べるのと変わらないような。

今日は北海道産のうにが一部禁漁のため、青森産のうに。

うに むらかみ は、日本で唯一のうに加工会社直営店としての、うに・海鮮料理専門店。

昭和30年の創業以来、東京築地市場を中心に出荷してるみたい。
今夜は特に大満足のディナーでした♡



✳︎うに むらかみ-北海道函館市大手町22-1
0138-26-8821