茎たち

リタイアして農家を継いでる同期が

送ってくれました

会津の茎たち菜のおひたしです

稀に、茎たちが売っているのを見つけて

買ってはみますが

会津以外の地のものは

どうも味が違う

会津でも荒久田地区の茎たちが

美味いと先人たちが、いってたけど

荒久田から届いた茎たちは

絶妙に美味い