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きざみ昆布入りのベーグル

2006年10月20日 | 手作り
最近、はまっているベーグルです。 
毎回考えながら作るのが楽しいのです♪
ウキルンです。

今回は
刻み昆布を入れて焼いてみました。
噛み締めるとほんのり、昆布の味がして
しかも口に残らず邪魔にならない素材でした。

分量は
1.強力粉・・・300g
2.ベーキングパウダー・・・小さじ1
3.塩・・・ひとつまみ
4.卵(全卵)・・・1個
5.牛乳・・・180cc
6.はちみつ・・・大さじ2
7.きざみ昆布・・・大さじ2

卵を入れることで、フワもち、になりました。
本来の硬いベーグルよりは、食べやすいと
私は思います。


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう!! (ミチル)
2006-10-21 21:53:07
marieさん こんばんは~~♪



とても美味しそうですね~~(≧ω≦)v。

marieさんって 手芸も出来 お料理も上手で

とても良い奥さんになれそうですねvv。

↓のピンクのポーチも可愛いです!!
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ミチルさんと同感の意見ですが(^^) (由美太っ)
2006-10-22 04:04:20
ほんと、marieさんって何でも愛情たっぷりを手作りで表現出来、

また受けとった方も暖かい愛情を感じるものばかり・・・

ほんっと素敵な女性で羨ましいほどですよ~~~(→なりたくてもなれないおばちゃん

私もmarieさんみたいな女性好きになる、男だったら絶対

それに・・・あぁ~おいしそう
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おいしそう (夢想花)
2006-10-22 18:31:14
アツアツのパンとコーヒーで朝食を・・・。

なんてこと、一度は経験してみたいですね。

写真見てると 外はパリパリ 中はフワフってかんじです。 食べてみたい^^。



※届きましたか。

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ミチルさんへ♪ (marie)
2006-10-23 12:39:51
こんにちわ~♪

えへへ。美味しそうですか?

そうですね、予想以上に満足な味でしたよ!



いい奥さんになれそうですか?

じゃ、後は相手を見つけるだけですねそれが一番難しい。。。(苦笑)
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由美太っさん♪ (marie)
2006-10-23 12:42:26
ありがとう。

好きになってくれて。。。

なんちゃって~(笑)

由美太っさんこそ、いつも写真を楽しみにしていますよ~

ノスタルジックな写真、光の写真。好きですよ~♪

ありがとうね

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夢想花さん (marie)
2006-10-23 12:46:31
いつもは、朝お1人でご飯召し上がるのですか?仕事上不規則なのでしょうから、大変ですね。

私は基本は和食党なのですが、ただ手作りに

凝ってまして。。。

パンは母のために作っているようなものです。毎日のお昼に頭を悩ませている&ベーグル好きなので

母は喜んで食べてくれてます。

感謝です。
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