癒やしの「にんたまラーメン」

にんたまラーメン醤油 餃子セット at ゆにろーず in 大宮トラックステーション

ニンニクと玉子で「にんたま」
白いツブツブは背脂ではありません。ニンニクです。
日高屋が作った豚骨ラーメンという感じ。
餃子は....冷凍モノの方が美味しい。

ダウドン(山田うどん）に通じるものがあります。
ガテン系のガッツリ系で、コンビニエント系で、味は二の次系で。

全日本トラック協会が運営するトラック運転手のための宿泊施設、それが「トラックステーション」そのうちの一つが大宮、国道17号線の脇にあります。
そこで24時間営業しているのが、ラーメン店「ゆにろーず」そこの名物が、にんたまラーメンです。

勿論、パンピーも泊まる事ができます。
うーん、何だか癒やされるマッタリした空間だなア。