・塩糀豚の香味ソース
（パプリカ、ピーマン）
・キャベピーサラダ
・茄子の辛子漬け（市販）
・白飯
豚肉は糀をサッと拭ったら、粉をはたいて、多めの油で揚げ焼きに
◆香味ソース
・塩糀・・・・・・・・大さじ１
・にんにく醤油・・・・大さじ１
・長ねぎみじん切り・・大さじ１
・酢・・・・・・・・・大さじ１／２
・生姜みじん切り・・・大さじ１／２
・青じそきざみ・・・・一枚分
・ごま油・・・・・・・少々
ちょっと塩気が強いみたいです
塩糀ではなく麹を使って少し寝かせたら良いかと
青じそはもっと入れてもいい感じ
あとは辛味を加えたらおいしくなりそう
150禁断のにんにくの香り振りまいて
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有難うございます＾＾
勘違いした私に、優しいお言葉・・・ほっとしています。
塩麹豚の香味ソース☆
いやあ、とっても、手が込んでいて
魅惑の１品！！
お弁当で食べれるなんて・・とっても嬉しいですね♪
キャベピーサラダと一緒に、がっつり＾＾
美味しそうです♪
今日から９月・・今年も後４ヶ月＾＾；
そろそろ焦りが出てきます（笑）
良い１日でありますように♪
パプリカとピーマン良い色合いですね～
自分のお弁当見てるみたいです (笑)
香味ソースでお肉も美味しさが増しますね ♪
食べたいわ～
私も作ってもらったものが食べたいです (#^.^#)
香味ソースでご飯が進みそうです。
塩気のことですが、これだけしっかりしたソースを添えるのであれば、豚肉の下味は要らないかもしれませんね。
辛味は一味唐辛子？ラー油？
全然手は込んでませんよ＾＾；
前の晩混ぜといて、朝は焼いてかけるだけすもん＾＾v
私にはそんな手の込んだ物はできませんし、
めんどくさいのは苦手です＾＾
早いですね、歳をとると時間の加速度が早いです=3=3
自分のお弁当って・・・
パプリカ使って真似てみても
marumiさんのようのは決まりません＾＾；
ホント、私もたまに他所のおべんと、いただきたいなぁ～。。。
はい、ご飯がすすむ味でした♪
確かに下味は無くても良かったかもです。
そして次は塩麹でなく麹で作ってみようかと。
辛味は唐辛子を粗く刻んで入れてみます。