鰻を食べに行きました

2024年8月11日(日)

　先日の土用には鰻を食べなかったので、少し遅れて食べに行きました。祇園の「時菜　今日萬」というお店のコース料理で、つれあいが予約してくれました。皮がパリッとした焼き具合でしたが、美味しく頂きました。

前菜

お造り

白焼き、4種の薬味で味変

土鍋ご飯でお焦げができます

一膳目はそのまま

続いてワサビやネギとともに

最後はお出汁をかけて

甘味はくず餅