「食中毒多すぎ」死者2人も…「マフィン」「牛角」「老人ホーム」短期間の続発にネット震撼「やばない?」(中日スポーツ) - Yahoo!ニュース
大変に言い辛いですが、十把一絡げの表現で言いのかそこはそれなりに検証された方がいいのでしょう。
個々の原因をそれを担当する役所等で追及しているのですから。
それでもマフィンの件は異様です。
やはり、問題を並べてネットの反応で記事にするような事だと基本的な話を飛ばしています。
個々の問題の原因がなんなのかを絞り込んで本来の対処をするのが一般的なのです。
確かに食中毒で纏めて検索しても該当するようなな話が出てきます。
が、正確な原因とかよりもバッシングが占めます。
そう言えば流し素麺でも食中毒があり、湧き水の塩素装置を修理して水質検査を怠ったそうです。
その他にも青森の駅弁での食中毒も
米飯を高い温度で受け入れたが、同社は手順や基準を定めておらず、冷却までに原因菌が増殖したとみられる。
こう言う温度管理の件が9月半ばにあって10月半ばに原因が分かっていたのだから、本来ならそれなりの警鐘を鳴らして温度管理の重要性を再認識させるべきでした。
報道関係がするべきは漠然と怖がらせるよりも個々の問題と対策の周知で再発を防止するような基本に戻るべきかと思いました。