煮干鰮ラーメン「圓」 (八王子）

2月の話ですが、カートさんと煮干ラーメンの名店｢圓」にいってきました。
実はつい何日か前も訪問しているのですが、
店主さんが変わるとの事で、カートさんが「あの味が食べられるうちに何度でも通いたい」との事で連れて行ってくれました。

夜の時間、行列がたまたま無くてすぐに入れました。
店内で待つこと暫し、カウンターに通されました。
注文したのは「塩」

チャーシュー、味玉、ネギ、メンマが綺麗に盛りつけられています。
煮干出汁の澄んだスープが上品で美味しく食べられました。
ちなみに前回訪問した時にはこちらの醤油味を食べました。


醤油味もスープがキリッとしていて美味しく食べられました。ここのお店のメンマはとても大きくて太いのが個人的に嬉しかったです。
煮干ラーメンの名店として名高いお店だそうです。店主さん交代してしまうのは残念ですが、新店主さんのラーメンも楽しみです。

きら星 （武蔵野市）

今年初ラーメンは、カートさんと武蔵境の「きら星」さんで食べました。
１月４日の話です。

お正月の特別メニュー「牛カルビのっけ盛りド濃厚牛豚骨醤油極太麺」には、豪華にタップリの牛カルビが入っていました。

きら星さんのスープはいつも濃厚で美味しいです。生卵を入れてみます。

今年も沢山食べに行きたいです。

奥津屋 （町田）

カートさんと奥津屋さんに行きました。年末の話です。
味付けキャベツ

味付けされた茹でキャベツはほんのりと美味しいです。
ラーメン
余程お腹がすいていたのか、全体像を撮り忘れました。

いつも安定の美味しさです。

麺尊RAGE （西荻窪）

カートさんと麺尊RAGEに行ってきました。

特製軍鶏そばです。

美味しそうです。鶏の香りが食欲を掻き立てます。

チャーシューは一番上に乗ってるチャーシューをめくると更に2種類のチャーシューが入っていました。
つまり3種類のチャーシューが入っていたわけです。

サイドメニューの丼です。こちらもチャーシューが美味しいです。

美味しいです。誰かに紹介したいです。

がんこ分店（コピオ相模原インター店） マニア

がんこ分店さんで限定メニューを食べました。１１月の話です。

限定メニューを食べる時には券売機の「マニア○番」の食券を買います。
今回は番号を忘れてしまって・・・。というより記事を上げるのが遅くて忘れてしまっています。
このメニューも記憶が確かではないのですが「スーラータンメン」だったような気がします。

程よい酸味と辛みが良くて完食完飲です。


サイドメニューのTKG（卵かけご飯）も美味しかったです。

らぁめん小池 （上北沢）

らぁめん小池に行きました。

坦々麺、正式なメニュー名を忘れてしまいました。

店内にある紙エプロンをつけて頂きました。


帰りは吉祥寺のアテスウェイに寄り道して此方を食べました。
ピスタチオ味のグラス（氷菓）です。

カップでお願いすると此方のようにお菓子がつきます。今回はメレンゲ菓子でした。


どちらも美味しくて大満足でした。

奥津家 (町田市）

カートさんと町田の奥津屋に行ってきました。

まずはこの丸トロにんにく。このまま食べてもとても美味しいです。
ラーメン

シンプルな見た目で味はとても美味しいです。

とても美味しかったです。

六等星 （稲城市 稲田堤）

カートさんとJR稲田堤駅そばにオープンしたばかりの「六等星」に行ってきました。
１１月９日の訪問です。

外並びもあり、盛況です。
先に券売機で食券を買ってから外に列ぶみたいです。

ブラックに興味惹かれますが、この日はこってりのみの取り扱いでした。

六等星こってり＋味玉です

スープの色が濃いです。

スープがとても濃いです。麺も手で揉んでから茹でているので平たく縮れて面白い食感になり、とても美味しいです。

写真がブレブレです・・・。

またもう一度食べたいな・・・と思いますが、次はブラックも食べてみたいです。

きら星 （武蔵野市）

きら星さんに2度目の訪問です。
訪問日は10月中旬です。
2種類のチャーシューが入った豚骨らーめんです。

濃厚なスープがクセになります。
今回はサイドメニューのチャーシューエッグご飯も頼みました。

また食べたいです。

らーめん梅吉 （淵野辺）

１０月の話です。
カートさんと淵野辺にある、らーめん梅吉に行ってきました。
白ラーメンです。

ラーメンの中にチーズが入っています。最初は？と思いましたが麺に絡ませて食べてみるととても美味しいです。

キクラゲのシャキシャキした食感が美味しさを引き立てています。
また食べに行きたいです。

奥津家 (町田市）

町田市の家系ラーメンの名店、奥津屋に行ってきました。
ラーメン

このお店の海苔がすごく厚くて美味しいのですが一体どこの海苔なのでしょう。

シンプルな外観ですが一口食べるととても美味しいです。

今回はサイドメニューで味付キャベツもお願いしました。

うまいよゆうちゃんラーメン （大和）

大和市のうまいヨゆうちゃんラーメンに再訪です。
ラーメン　麺カタメ脂多め味濃いめです。

このお店の脂はこのとおり、おいしいです。

ギトギトしていないところがいいです。

そして、このお店にきたら絶対に注文したいチャーハンボンバーです。

今回も大満足でした。

六角堂本店(相模原市淵野辺）

淵野辺の六角堂本店に行ってきました。
ラーメン

カートさんが、サイドメニューの鶏の唐揚げもとても美味しいと言っていましたのでさっそく此方を注文しました。

唐揚単品もありましたがここはご飯つきのセットでお願いしました。
この辛揚げが写真では判りにくいのですが、大きくて衣がカリッとしていてとても美味しんですよ。
からあげ専門店で食べているみたいな美味しさでした。
カートさんは餃子も食べたそうにしていましたけど、食べすぎだと思ったので餃子は次回のときに食べようと思います。

鮎ラーメン （二子玉川）

二子玉川に在る鮎ラーメンに行ってきました。
だいぶ前から興味のあったお店です。

夏の間は「鮎涼ラーメン」というメニューでお昼は営業されていて
楽しみです。

メニューの詳細はこちらです。

鮎涼ラーメンの「普通盛り」をお願いしました。

良く焼いてある鮎の一夜干しは背骨を抜いてあり、頭から食べることができます。

麺はビシッと冷やされています。

つけだれは煮凝り状態で、竹の出来た器に入っています。トロッとしていて冷たくて美味しいです。

鮎出汁で炊いたご飯に鮎のふりかけが掛っています。

お店の人に「お茶づけにすると美味しいですよ」と説明がありました。このまま食べても充分美味しく頂けました。
赤カブの漬けものは、とても鮮やかな赤色です。塩気が程良いです。

土瓶に入った鮎出汁です。

鮎って意外と脂が出ますね。
これはつけだれに足してみたり、ごはんにかけて食べてみたり美味しく頂きました。

ほっこり中華そば もつけ (八王子 万町）

８月１２日、カートさんと八王子の「ほっこり中華そば　もつけ」に行ってきました。

中華そば

久しぶりに澄んだスープを楽しみます。

美味しかったです。