おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

ポトフ

2006-01-09 | おうちごはん

・ポトフ ジンジャー風味
(かぶ・ブロッコリー・パプリカ・人参・玉ねぎ・ウインナー・ベーコン)
・生ハムサラダ
・ガーリック&アンチョビトースト

砂糖なんか入れてないのにとっても甘いスープ。野菜から甘みがじんわり出ていてとってもおいしいポトフが出来ました。
かぶなんか噛まへんてもじゅわぁって口の中で無くなってしまうくらい。
生姜の絞り汁で体暖め効果も期待♪
今日のアンチョビトーストはアンチョビを塗りすぎてかなり塩辛くなってしまった。丸干しのっけたトースト食べてるみたいに・・・(笑)
塩分の取りすぎには気をつけな!