おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

おうちで沖縄ごはん

2008-05-27 | おうちごはん

さっそく、おうちで沖縄ごはん~♪

 らふてー

真空パックになってるのを最後に空港で買った。
見た目はしっかりとした味してそうやねんけど、食べるとさっぱり!
泡盛で煮込んでるから?沖縄ごはんって、見た目よりさっぱりってのが多いかも。

 海ぶどう

コレ、冷蔵庫に入れたらあかんねんなぁ~!前知らんと入れてしもて、めっちゃ小さくなってたもん。
おばちゃんいわく、直接お醤油とかかけるんじゃなくて、お刺身みたいに海ぶどうを醤油につけて食べるんやって。
口の中でぷちぷちとしておいしぃ~!

 ジーマーミー豆腐

ピーナッツから作ってあるお豆腐。
コレも空港でゲット。作りたてってのを買えたので、ぷるんぷるん♪
ほんま、不思議な食感やわ~!みたらし団子のタレみたいな味の甘辛いタレがついてたので、それをかけて。
デザートみたいな感じ。

 新キャベツスープに石垣島ラー油をかけて

コレ、ウマイ!!!!!!
直接、これを作ってはる「辺銀食堂」に買いに行ったん。
扉を開ける前からすんごい香ばしい香りがしてて、食べた事なかったけど期待大!やった。
その期待を裏切らへん味。
ラー油?!ってかんじ。
辛味もちゃんとあるんやけど、香ばしさとか旨みのほうがすごい。
香りがすごいいい。
なんにでもかけてしまいそうや・・・。

オリオンビールとともに、おいしくいただきました☆


沖縄のおみや

2008-05-27 | 旅・おでかけ

 

 

さぁて、今回も食料買出しに行ったんかい?!っていうくらいにおみやのほとんどは食料品やった。
しかもこれはうちのほうだけでおかんのほうにもまだ食料のおみやがあるんよ。
それほど、沖縄にはいろいろと魅力のある食べ物がたくさんあったんよ。
おうちごはんもしばらく沖縄で行くかな~♪

それにしても、ようこんなに持って帰ってきたなぁ・・・。