さっそく、おうちで沖縄ごはん~♪
らふてー
真空パックになってるのを最後に空港で買った。
見た目はしっかりとした味してそうやねんけど、食べるとさっぱり!
泡盛で煮込んでるから?沖縄ごはんって、見た目よりさっぱりってのが多いかも。
海ぶどう
コレ、冷蔵庫に入れたらあかんねんなぁ~!前知らんと入れてしもて、めっちゃ小さくなってたもん。
おばちゃんいわく、直接お醤油とかかけるんじゃなくて、お刺身みたいに海ぶどうを醤油につけて食べるんやって。
口の中でぷちぷちとしておいしぃ~!
ジーマーミー豆腐
ピーナッツから作ってあるお豆腐。
コレも空港でゲット。作りたてってのを買えたので、ぷるんぷるん♪
ほんま、不思議な食感やわ~!みたらし団子のタレみたいな味の甘辛いタレがついてたので、それをかけて。
デザートみたいな感じ。
新キャベツスープに石垣島ラー油をかけて
コレ、ウマイ!!!!!!
直接、これを作ってはる「辺銀食堂」に買いに行ったん。
扉を開ける前からすんごい香ばしい香りがしてて、食べた事なかったけど期待大!やった。
その期待を裏切らへん味。
ラー油?!ってかんじ。
辛味もちゃんとあるんやけど、香ばしさとか旨みのほうがすごい。
香りがすごいいい。
なんにでもかけてしまいそうや・・・。
オリオンビールとともに、おいしくいただきました☆