２００９年も明けてもう３日。
年末ばたばたやっただけに、年が明けてからほけ～としております。
２日間、ずっとおせちを食べ続けて満足で終了。
でも、あれは濃いね。味が。
なんか塩分とりすぎた気がする。むくんでる気がする。
ぐびぐびといき過ぎたかしらね・・・。
毎年、あのおせちで太ってるような。
っま、いっか～！一年に一回やからね！
かぶと海老で２品。
左はかぶと海老、かぶの葉、コーンを中華スープで煮てとろみを少しつけた。
かぶがとろっとやわらかくなって、海老のおいしいとこを吸い込んでおいしい。
右はシンプルにソテーしたもの。
小さいかぶはかわいいね～♪
ちょっと葉をのこして切るといいね。
皮は剥かずにそのまま調理してみました。全然問題なし！でした。
こういうやさしい味系の料理、おせちの後にはいかがでしょ？！