おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

鶏カレー照り焼き丼

2010-01-12 | おうちごはん

・鶏カレー照り焼き丼(ネギ)
・白菜のお味噌汁
・冷ややっこ

例によって、「鶏胸肉で、薄切りで、ぴよよーっと並べて豪華に見せちゃおう丼★」です。
粉をはたいてから、皮目をかりっとやいて、照り焼きの合わせ調味料にカレー粉を入れたやつをじゃーっと入れたら、蓋をして蒸し焼きにして絡めます。
これで、しっとりとジューシーな鶏ちゃんに。
一緒にネギも焼いて、のこったタレを煮つめてかけました。
ごはん、がっつりいけちゃいますよー♪

昨日は成人式やったんやね。
きれいな着物着た人、ようさんみかけたわー。
かれこれ、自分の成人式から10年かー。
ちっとは成長したやろか?
お肌なんかは間違いなく10年の歳を経過したことを物語ってくれてるけど、さ。
中身はどうなんやろ・・・?